今年も昨年に引き続き素人メロン栽培に取り組んできました。特に、娘、孫娘が係になって面倒を見てきました。
４個くらい育ってきていますが、その内の一番大きなメロンを選んで１週間ほど前に収穫しまし、食べ頃を探って、毎日、首を長くして熟成を待っていましたが、今朝、いよいよ割って食べてみました。
上品な味です。
少し早めな感じではありますが、赤肉メロンそのものの上品な香りと甘さです。
しかし、素人ながらやってみるものですね。１日の寒暖差が大きな当地が栽培に適しているのでしょうか？ 病み付きになりそうです。
こんなエピソードも、ニセコ羊蹄山山麓地域の空間・気候の豊かさならではと思っています。
