メロンの収穫

ニセコ羊蹄山南麓のメロンです

今年も昨年に引き続き素人メロン栽培に取り組んできました。特に、娘、孫娘が係になって面倒を見てきました。

4個くらい育ってきていますが、その内の一番大きなメロンを選んで1週間ほど前に収穫しまし、食べ頃を探って、毎日、首を長くして熟成を待っていましたが、今朝、いよいよ割って食べてみました。

上品な味です。

少し早めな感じではありますが、赤肉メロンそのものの上品な香りと甘さです。

しかし、素人ながらやってみるものですね。1日の寒暖差が大きな当地が栽培に適しているのでしょうか? 病み付きになりそうです。

こんなエピソードも、ニセコ羊蹄山山麓地域の空間・気候の豊かさならではと思っています。

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